用料：
- 糯米粉 150克
- 水 80克
- 熟糯米粉 20克
- 蜂蜜 30克
- 椰蓉 适量
- 熟芝麻 适量
- 豆沙 适量
小贴士：
面板要撒上熟糯米粉防粘，用黄豆面更好。里面馅料随意添加。
做法：
- 1. 取20克糯米粉用炒锅炒熟备用。150克糯米粉加温水80克，加蜂蜜30克搅拌和成面团，用蒸锅蒸20分钟，蒸时在盘里先抹一层香油防粘。
- 2. 待面团凉后，将熟糯米粉撒在面板上防粘。擀面杖抹上油，将面团擀成薄片，切掉边角成长方形，涂上豆沙馅，撒上芝麻。
- 3. 将面板撒上椰蓉，面片粘上椰蓉卷成卷。用刀切成均匀小段即可。切时刀上沾点水，不粘刀。
- 4. 成品装盘