香菜花盖饭的做法

做法：

• 1. 把花菜切了洗了，用水泡短时间。（可能花菜里存有虫）
• 2. 在泡洗花菜时切好蒜，蒜苗，青椒装碗备用
• 3. 锅热后倒入油炒蒜苗，蒜，青椒，然后加入豆瓣，味精炒至
• 4. 然后倒入花菜炒，在加少许盐炒至变色
• 5. 在加入水闷至5-10分钟
• 6. 然后起锅加入淀粉勾芡即可
• 7. 然后把饭用小碗把饭扣好
• 8. 然后把炒好花菜装盘即可