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  • 用料:

  • 鹅蛋  两个
  • 韭菜  适量
  • 油盐  适量

做法:

  • 1. 两个鹅蛋打碗中,放适量盐搅散
  • 2. 韭菜洗净切小段
  • 3. 锅中放适量油
  • 4. 把蛋倒进热锅里
  • 5. 定型,翻面,再定型,搅碎一点
  • 6. 小韭菜段,炒熟
  • 7. 起锅