白菜肉米粉丝包的做法

www.xiangha.com/caipu/92127908.html

用料：
中筋粉 250克
水 130克
糖 15克
酵母 3克
奶粉 2汤匙
粉丝一卷
大白菜二片
肉米 2汤匙
虾仁 1汤足
黑木耳 4朵
冬笋少许
油 3汤领
蠔油少许
白胡椒少许
生抽少许
辣酱少许

做法：

1. 将主料和成团，揉透，发酵成2倍大
2. 将辅料切碎用油炒熟调味
3. 将发酵好的面团排气后分成大少一致的小面团，然后将辅料包起
4. 最后发酵15分钟，上笼蒸12分钟即可