菊香满园的做法

做法：

• 1. 豆皮用加盐开水焯一下，凉透备用
• 2. 取二分之一豆皮，竖折从中间切条，两头不切开。切好从一头卷起，底下用牙签穿上固定
• 3. 用生菜叶铺底摆上豆皮花，用胡萝卜点缀做花芯
• 4. 用胡萝卜丁，蒜苔沫，蚝油，盐，糖加水煮开加入水淀粉熬成汁
• 5. 把熬好的汁浇在上面即可