用料：
- 色拉油 100g
- 糖 70g
- 盐 5g
- 鸡蛋 1个
- 普通面粉 200g
- 泡打粉 2g
- 小苏打 2g
- 巴旦木碎 适量
- 粗糖粒 适量
- 熟白芝麻 适量
小贴士：
色拉油可以用其他无味植物油代替；巴旦木碎可以换成其他干果类；桃酥坯尽量大小一致，
做法：
- 1. 把糖和盐放在油里，搅拌均匀，然后放入蛋液（留少许刷桃酥面用），搅拌至图片有纹路状态；
- 2. 粉类混合均匀，直接过筛，到油糊里，拌匀；
- 3. 再放入巴旦木碎；
- 4. 再次翻拌均匀；
- 5. 整理成桃酥状，大小适中，我一共做了18块；
- 6. 表面刷蛋液，撒粗糖粒和熟白芝麻点缀；
- 7. 烤箱预热150度，上下管加热，放中层，烤20分钟左右，表面均匀上色就可以了；
- 8. 放凉后取下装盘；
- 9. 口感酥脆香甜，但有盐分，也不那么腻，少量吃些还是不用担心发胖滴！