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咸肉冬笋煮年糕的做法
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用料:
年糕
一条
咸肉
150g
冬笋
一根
油
适量
白菜
半棵
生抽
适量
蒜苗
一根
盐
适量
干辣椒
三个
鸡精
适量
小贴士:
咸肉的咸味够了,所以盐要少放。
做法:
1.
准备自家年糕一条。
2.
老爸挖的冬笋,去皮洗干净。
3.
自家种的白菜洗干净。
4.
将年糕切片,咸肉切丝,大蒜切细。
5.
讲冬笋切片,切红辣椒。
6.
锅里热油,放入咸肉翻炒断生,然后买菜。
7.
放入冬笋翻炒,放入年糕。
8.
倒入适量生抽,红辣椒。
加适量清水煮开。
9.
放入适量盐,鸡精调味。
10.
成品图