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咸肉冬笋煮年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  一条
  • 咸肉  150g
  • 冬笋  一根
  •  适量
  • 白菜  半棵
  • 生抽  适量
  • 蒜苗  一根
  •  适量
  • 干辣椒  三个
  • 鸡精  适量

小贴士:

咸肉的咸味够了,所以盐要少放。

做法:

  • 1. 准备自家年糕一条。
  • 2. 老爸挖的冬笋,去皮洗干净。
  • 3. 自家种的白菜洗干净。
  • 4. 将年糕切片,咸肉切丝,大蒜切细。
  • 5. 讲冬笋切片,切红辣椒。
  • 6. 锅里热油,放入咸肉翻炒断生,然后买菜。
  • 7. 放入冬笋翻炒,放入年糕。
  • 8. 倒入适量生抽,红辣椒。
    加适量清水煮开。
  • 9. 放入适量盐,鸡精调味。
  • 10. 成品图