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青团子的做法
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用料:
菠菜
一把
糯米
适量
豆沙馅
适量
小贴士:
一定不用蒸太久,因为蒸太久就塌了
做法:
1.
菠菜去根(根可以炒菜吃),叶放入豆浆机榨汁
2.
这是榨好的,豆浆机不比料理机,许愿加的水毕竟多
3.
这次我们只取这么大就足够了,剩下的放入冰箱下次用
4.
加入适量的糯米面
5.
揉成面团
6.
取一块
7.
包入豆沙,我的豆沙是自己做的
8.
捏成团,揉圆
9.
依次做好所有的面团
10.
冷水上过,水开后整5~8分钟即可。我这个是没蒸的。
11.
另外搓了点小的,不带馅儿