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糯米子糕的做法
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用料:
糯米
3升
鸡蛋
17个
鸭蛋
11个
肉
2斤
盐
适量
做法:
1.
先将糯米淘洗放锅里蒸熟,可用煮饭电饭煲
2.
把准备好的鸡蛋和鸭蛋打入盆里
3.
鸭蛋相对于鸡蛋起到调色作用
4.
把准备好的肉到入打好的鸡蛋内,肉肥瘦1:3
5.
加适量盐
6.
把蒸好的糕米,鸡蛋,肉,盐一起搅拌均匀
7.
继续上锅蒸熟
8.
香喷喷的糯米子糕就上桌了