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鸡蛋手擀面的做法
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用料:
面粉
300
鸡蛋
两个
盐
适量
水
适量
做法:
1.
鸡蛋盐加入面粉和成光滑的面团,温暖处醒十分钟。
2.
分小剂子,擀成一毫米的薄面皮,折叠切成自己喜欢的宽度,记得均匀撒点干面粉,防止粘在一起。
3.
均匀铺放