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1,煮圆子时不浇一水也可以。多煮一会就行。2,煮好的珍珠加蜂蜜拌匀备用,或者冷水冲过不泡蜂蜜也可以,用时再加糖。3,奶茶里红茶和牛奶比例依个人口味。一般是2:14,为了让珍珠颜色黑一点,我少加了点可可粉。没有可以不加。。一样黑亮。