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草菇炒腊味的做法
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用料:
草菇
250克
姜
适量
蒜
适量
腊味
1条
油
适量
味精
适量
盐
适量
酱油、蚝油
适量
白糖
适量
做法:
1.
草菇洗净,对半切开
2.
蒜,姜切末,腊味切片
3.
锅热后小中火,放油,蒜和姜
4.
倒入腊味,翻炒至7成熟。
5.
接着把草菇倒入锅里,翻炒片刻
6.
倒入少量的水,盖上锅盖,闷煮2分钟
7.
闷煮后,加入酱油耗油,白糖,味精,和盐。翻炒一下,即可出锅。
8.
做好的草菇啦!