春卷皮的做法

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用料：
高筋粉 130G
水 135Ml
盐少量

小贴士：

1、面团搅拌出筋
2、锅不能太热，否则一下去就熟了，很难摊成圆形

做法：

1. 准备材料
2. 一点点加水，同一个方向搅拌
3. 同方向搅拌，一直搅拌到出筋。
4. 搅拌好的面团，加冷水没过面团，泡上1-2小时。然后将水倒掉。面团揉好。
5. 平底锅加热。也不要太热。将面团在平底锅上抹个圆
6. 热了就成型了
7. 出锅啦