酸甜鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼洗净，放油待油热加入姜，在放鱼煎至金黄。
• 2. 放油，加入辣椒，爆炒，再放入西红柿，煮一会，放入酱油，盐适量。
• 3. 最后放入鱼，加水，焖加盐，待水渐少即可。