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  • 用料:

  • 挞皮  8个
  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  适量
  • 白糖  1大勺
  • 红枣  2颗

小贴士:

1、每个人家的烤箱温度自己掌握
2、蛋液里面还可以放淡奶油,炼奶面粉,我个人爱吃这种,像嫩嫩的鸡蛋羹的感觉。

做法:

  • 1. 蛋液:全蛋加白糖打散,过滤一下,加牛奶搅拌均匀
  • 2. 挞皮提前缓开
  • 3. 红枣切丁放入挞皮里
  • 4. 挞液放八分满,烤箱上200下180烤20分钟。
  • 5. 好有食欲呀
  • 6. 分分钟吃掉