打印
  • 用料:

  • 包好云吞  300克
  •  100克
  • 大红折醋  75克
  •  少许
  • 水淀粉  适量

小贴士:

关键在糖醋的搭配要合当。

做法:

  • 1. 将云吞包好备用。
  • 2. 热锅放油烧至六成热放入云吞炸至金黄色捞出沥干油待用。
  • 3. 净锅放少许水调入100克糖代糖加热融化后调入75克折醋、盐少许拌匀,下适量的水淀粉勾芡即可装入味碗中跟炸云吞一起上桌。