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蒜泥白肉的做法
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用料:
猪五花肉
500g
葱姜蒜,花椒,大料,桂皮
适量
清水,香叶
沫过食材
做法:
1.
花椒,大料,桂皮,香叶装入调味盒!
2.
葱姜蒜大块!
3.
锅内放清水把五花肉放入锅内,大火烧开打去浮沫!
4.
开锅后加入葱姜蒜,调味盒,转小火盖锅40~60分钟出锅!
5.
出锅后凉几分钟,切薄片装盘,也可以精心摆盘装饰一下,在准备一碟蒜泥调好的蘸料,就可以享用了!