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  • 用料:

  • 黄花鱼
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 蚝油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  少许

做法:

  • 1. 把鱼去鳞去头和内脏后洗净备用
  • 2. 用调味料(盐十三香酱油蚝油)腌制
  • 3. 等油温时把鱼用鸡蛋拌均,再把鱼的两面沾上面粉
  • 4. 炸鱼时要炸成金黄色
  • 5. 炸好后装盘即可