椒盐酥肉的做法

做法：

• 1. 将猪肉洗干净，切成细条状。
• 2. 除了鸡蛋面粉，放入其他所有的辅料腌制半小时。
• 3. 碗里打入一个鸡蛋，倒入适量面粉和少许清水，搅拌至浓稠状。
• 4. 将肉放入面糊一起搅拌，使肉挂上面糊。
• 5. 放入锅里，油炸至金黄色。
• 6. 有筷子可以轻轻插入就熟了
• 7. 放凉即食