白里透绿的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 切除菜帮子两边的叶子。
• 3. 锅里烧开水，把菜帮子放入煮二分钟捞出。
• 4. 放入西兰花烫熟捞出备用。
• 5. 猪肉剁碎。
• 6. 红萝卜切碎。
• 7. 香葱切碎。
• 8. 将红萝卜碎，葱花放在猪肉未里，加入少许盐，白砂糖，淀粉和花生油搅拌均匀。
• 9. 取一个菜帮子用刀在中间划三刀，但两头不要划断，然后在中间放上猪肉红萝卜馅。
• 10. 对折即可。
• 11. 依次做好全部摆入碟中放入锅中，盖上锅盖大火蒸十分钟
• 12. 在中间摆上己焯水的西兰花，再蒸一分钟出锅。
• 13. 锅里放入少许花生油，加入少许的李锦记生抽和耗油。
• 14. 还有姜蒜末和蒸菜碟里汁，拌匀煮开。
• 15. 淋在蒸好的菜上面，就可品尝了。