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  • 用料:

  • 鸡蛋  6个
  • 牛奶  50毫升
  • 玉米油  50毫升
  • 低筋面粉  90克
  • 白糖  80克

做法:

  • 1. 蛋黄中加入一半白糖
  • 2. 拌匀后加入牛奶
  • 3. 继续拌匀,加入玉米油
  • 4. 筛入低筋面粉
  • 5. 拌匀
  • 6. 蛋黄糊就做好了
  • 7. 蛋清加入另一半白糖
  • 8. 用电动打蛋器打发到硬性发泡
  • 9. 
  • 10. 
  • 11. 打出小尖角即可
  • 12. 将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中
  • 13. 拌匀
  • 14. 
  • 15. 再加入另一半蛋清
  • 16.  拌匀
  • 17. 
  • 18. 倒入电饭煲中,盖好盖子
  • 19. 按一下蛋糕模式,大约40分钟
  • 20. 闷三分钟,出锅马上倒扣
  • 21. 自然晾凉后,用手脱模
  • 22. 用手拖住蛋糕,把锅拿开
  • 23. 一道美味的电饭煲蛋糕就做好了
  • 24. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!