用料：
- 五花肉 1kg
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 一大汤匙
- 老抽 半大汤匙
- 料酒 一大汤匙
- 冰糖 适量
- 干辣椒 酌情适量
小贴士：
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做法：
- 1. 将五花肉切成两厘米见方的小块，放进碟新溶液中浸泡15-20分钟。洗净，沥水。
- 2. 准备辅料。
- 3. 将洗好的五花肉放入安利皇后中式炒锅中。并加入生抽，老抽，料酒，葱姜蒜，冰糖。喜欢吃辣的可以放入适量干辣椒
- 4. 盖好盖子，上火。中火至煮沸后，转至最小火，继续煮20-30分钟。出锅~
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