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纸包鸡的做法
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用料:
鸡腿肉
300g
烘焙纸
数张
韩式辣椒酱
50g
米醋
10g
蜂蜜
2勺
蒜子
3瓣
盐
适量
黑胡椒粉
适量
葱段
适量
做法:
1.
鸡腿肉剔骨切件,大小均匀
2.
准备鸡肉腌料
3.
蒜子切末,小葱切段
4.
将所有腌料搅拌均匀
5.
放入鸡件
6.
调拌均匀,腌制一个钟头以上,时间长点更入味,我感觉我的时间都短了
7.
烘焙纸裁剪合适大小,包入鸡件,葱段
8.
如图全部包好
9.
油锅中火油炸3到5分钟即可(厨房太暗,忘了拍照)
10.
起锅剥开油纸 装盘上桌 开吃!