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  • 用料:

  • 蛋糕粉  240克
  •  15克
  •  65克
  • 黄油  90克
  • 以下是馅料
  • 苹果  2个
  • 黄油  15克
  • 淀粉  15克
  •  30克制
  •  40克
  •  5克
  • 鸡蛋黄  1个

做法:

  • 1. 把融化的黄油,面粉和糖放一起用硅胶铲搅拌均匀,放入水,揉成面团,静置半小时
  • 2. 接下来就可以准备馅料了,苹果去皮切碎
  • 3. 锅入黄油加热,加入苹果碎,略炒,放入糖炒3-5分钟
  • 4. 淀粉加水搅拌均匀
  • 5. 淀粉加入苹果碎里,再加入盐,炒致融融的出锅,放凉
  • 6. 面皮分两份擀成薄皮,放入披萨盘里,用叉子在面皮上扎眼,这时可以预热烤箱了,185度预热十分钟
  • 7. 苹果放进去,另一份面擀成薄皮,切成一条条,摆成如下样子,把多余的面条用手撕掉
  • 8. 摆好后刷上蛋黄液,放入烤箱200度烤十五分钟再175度烤十五分钟
  • 9. 苹果派烤好了,一起享用吧,第一次做,样子差强人意,味道棒棒的!
  • 10. 希望你喜欢!