用料：
- 鲍鱼 8个
- 姜未 适量
- 蒜蓉 适量
- 香葱 适量
- 李锦记蒸鱼鼓油 适量
- 花生油 适量
- 盐 少许
小贴士：
蒸鱼的时候，要水开了才将*放入蒸，大火蒸6分钟左右即可，如果*过大就要8至10分钟左右。
做法：
- 1. 将鲍鱼内脏去除洗净，鲍鱼壳用干净牙刷刷干净，然后将鲍鱼肉放回鲍鱼壳里，摆放好在蒸碟中。
- 2. 姜剁成未，蒜瓣拍碎，香葱切成葱花备用。
- 3. 姜未蒜蓉加在一起，放入少许盐拌均匀。
- 4. 用小勺子把姜未蒜蓉，均匀的放在每个鲍鱼上面。
- 5. 锅里加入适量的水烧开，放入鲍鱼盖上锅盖，隔水大火蒸6分钟左右。
- 6. 然后撒上葱花。
- 7. 每个鲍鱼上都淋上李锦记蒸鱼鼓油。
- 8. 洗净锅放入花生油烧开。
- 9. 将烧开的油用锅铲装起，淋在每一个的鲍鱼上。
- 10. 成品图。