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酸辣脆萝卜的做法
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用料:
萝卜
一个
白醋
适量
指天椒
一个
盐
三小勺
糖
两小勺
凉白开
适量
做法:
1.
萝卜放入容器中。
2.
放入三小勺的盐。
3.
然后用手抓均放在阴凉处静置四十分钟,或更久,直到变得软软的。
4.
把腌萝卜的盐汁洒掉。
5.
再把萝卜洗干净捏干水分。
6.
指天椒切成圈儿。
7.
放入萝卜中。
8.
加入白糖。
9.
最后加入白醋和凉白开。(白醋和凉白开的水量要越过萝卜。)
10.
最后放入冰箱冷藏24小时。
11.
成品图。
12.
来张近照。