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  • 用料:

  • 面包吐司  4-5片
  • 牛奶  250ml
  • 淡奶油  50ml
  • 砂糖  适量
  • 炼乳  适量
  • 鸡蛋  2
  • 黄油  一块
  • 葡萄干 坚果  适量

小贴士:

各自烤箱脾气不同 虽灵活掌控时间

做法:

  • 1. 吐司面包切成块状
  • 2. 就像这样
  • 3. 放入陶瓷餐具备用
  • 4. 葡萄干提前几分钟用温水泡
  • 5. 将淡奶油 牛奶 砂糖混合。并隔水加热 知道砂糖融化即可
  • 6. 两个鸡蛋
  • 7. 鸡蛋打散 加入溶化后的黄油 搅拌均匀后倒入先前加热后的牛奶布丁液中 继续搅拌均匀
  • 8. 将混合液倒入陶瓷餐具中 尽量使每一块面包丁都浸泡着
  • 9. 加入葡萄干和坚果
  • 10. 弄好后放入烤箱 烤盘中加入适量温开水 隔水加热。烤箱提前预热180摄氏度。 烤三十分钟待布丁液凝固即可
  • 11. 配上水果