用料：
- 面粉 适量
- 韭菜 350g
- 鸡蛋 4个
- 酵母 5g
- 温水 适量
- 十三香 适量
- 味精 少许
- 盐 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 面粉上放上酵母，倒一点温水，搅成絮状。
- 2. 由四周向中间按压，陆续配合加水
- 3. 继续向中间按压揉捏
- 4. 慢慢揉成一个光滑的面团
- 5. 然后翻过来，盖盖或保鲜膜自然发酵三小时
- 6. 发酵后面团变大，成蜂窝小细孔
- 7. 鸡蛋不加盐，炒碎备用
- 8. 韭菜洗净切细末
- 9. 放入碗中备用
- 10. 所有食材摆放整齐
- 11. 韭菜中加入调料
- 12. 倒入鸡蛋
- 13. 搅拌均匀
- 14. 倒入油，拌匀
- 15. 扯一块面，揉成条，切成均等小剂子
- 16. 取一个小剂子，擀成薄圆饼
- 17. 放一勺馅儿，对折捏好边
- 18. 一手托起，另一手折花
- 19. 电饼铛预热，按下馅饼按钮，开始烙饼
- 20. 电饼铛无需抹油，提示音响后，开盖即可
- 21. 一道美味的韭菜盒子就做好了
- 22. 我是四夕，来香哈一起交流吧！