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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 冬笋  一根
  •  适量
  • 大蒜苗  两根
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 红辣椒  三个

做法:

  • 1. 准备两个鸡蛋打散。
  • 2. 冬笋去皮切片。
  • 3. 蒜苗洗干净切段,红辣椒切碎。
  • 4. 锅里热油放入鸡蛋煎至成型。
  • 5. 放入冬笋翻炒。
  • 6. 放蒜苗红辣椒。
  • 7. 添一点点清水,放入适量盐,鸡精调味。
  • 8. 出锅。