用料：
- 韭菜 2斤
- 木耳 适量
- 银耳 适量
- 鸡蛋 6个
- 海米 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
小贴士：
和面最好用温水，面皮不用太厚
做法：
- 1. 准备食材：韭菜洗净沥水，银耳木耳泡发去根，海米泡软洗净，鸡蛋炒碎备用
- 2. 韭菜切碎，加少许盐，尽量挤出水分
- 3. 海米，银耳木耳切碎，只拍了海米，银耳木耳忘记拍了
- 4. 把切碎的韭菜，鸡蛋碎，银耳木耳碎，海米碎加油和盐拌匀
- 5. 面粉加水搅拌成絮状，可以加两个鸡蛋和面
- 6. 面团揉亮，用保鲜膜盖住，醒15分钟
- 7. 将面团切开，揉成圆团
- 8. 将面团分成小剂子，并揉成小团
- 9. 把面团擀成面皮
- 10. 面皮中间放馅，包成喜欢的水饺样式
- 11. 第一个成品，来一张
- 12. 包了一半的成品，水开就可以下锅了
- 13. 出锅了，绿油油的
- 14. 咬开一个看一下，满满的馅料