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油炸猪肉条的做法
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用料:
猪肉
面包糠
面粉
鸡蛋
面包糠
盐 鸡精 味精
花椒粉
胡椒粉
孜然粉
生抽
小贴士:
炸的时候别炸太过火,容易黑,那样吃着有苦味,面包糠金黄色刚刚好。
做法:
1.
先把猪肉切条,再用 生抽、花椒粉、胡椒粉、盐、味精、鸡精 拌匀,腌制半小时
2.
准备 面粉,鸡蛋液,面包糠。
先用腌制好的猪肉条拌匀面粉,再拌匀鸡蛋液,最后拌匀面包糠,放入锅内炸
3.
油炸
4.
成品