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春色满餐桌之菠菜汁面团的做法
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用料:
菠菜汁
一份
面粉
适量
做法:
1.
准备菠菜汁一份,我是用豆浆机的果汁键打得,量有些多 。所以有料理机最好了。
2.
加入酵母粉,静置十分钟
3.
加面粉
4.
用筷子搅拌成絮状
5.
和成面团
6.
盖上保鲜膜等待发酵
7.
我这里没有暖气,高温也就十度左右,所以我发了近两天,当然如果急着用可以坐热水或用被子包上放热水袋等等。
8.
看,这是发酵好的
9.
再加些面粉揉一揉,如果有酸味就加些碱水
10.
再拿到案板上揉一揉,就可以做面点了。春天里吃点"绿色"食品,很养眼哦!