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春色满餐桌之菠菜汁面团的做法

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  • 用料:

  • 菠菜汁  一份
  • 面粉  适量

做法:

  • 1. 准备菠菜汁一份,我是用豆浆机的果汁键打得,量有些多 。所以有料理机最好了。
  • 2. 加入酵母粉,静置十分钟
  • 3. 加面粉
  • 4. 用筷子搅拌成絮状
  • 5. 和成面团
  • 6. 盖上保鲜膜等待发酵
  • 7. 我这里没有暖气,高温也就十度左右,所以我发了近两天,当然如果急着用可以坐热水或用被子包上放热水袋等等。
  • 8. 看,这是发酵好的
  • 9. 再加些面粉揉一揉,如果有酸味就加些碱水
  • 10. 再拿到案板上揉一揉,就可以做面点了。春天里吃点"绿色"食品,很养眼哦!