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爆炒莴笋叶的做法
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用料:
莴笋叶
1斤
花椒
20粒
盐
适量
鸡粉
少许
做法:
1.
莴笋叶洗净切段
2.
炒锅放油,花椒爆香,放入莴笋叶爆炒到变色均匀,一般10多秒就会变色,不能时间长了,长了笋叶就不脆了。
3.
关火后放入盐和鸡粉搅拌均匀即可。