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  • 用料:

  • 鸡腿  1-2个
  • 蟹味菇  100克
  • 香菇  4-5个
  • 虫草菇  50克
  • 枸杞  5克
  • 山楂片  5克
  • 红枣  5-10个
  • 菠萝块  100克
  • 柚子  50克
  •  1-2小勺
  • 味极鲜(酱油)  适量约1小勺

小贴士:

依据个人口味,水果可放入苹果,猕猴桃,香蕉等。切勿放入鸭梨,黄瓜。

做法:

  • 1. 把鸡腿洗净,用清水泡制1.5个小时左右。为了去除血水。(食物图中的鸡腿已经提前泡过了)
  • 2. 蟹味菇洗干净,放入砂锅中垫底使用(食材样料,具体克数请参照上述)
  • 3. 香菇洗净,切十字花刀,为了美观。放入砂锅内即可
  • 4. 将洗好的虫草菇放入砂锅内,同时把泡好的鸡腿放入砂锅里面!
  • 5. 放入其他食材,枸杞,大枣,山楂片,菠萝等。倒入到砂锅内!
  • 6. 放盐,和酱油,加入适量矿泉水!淹没食材即可!
  • 7. 将砂锅放入电炖锅内,选择炖汤,即可!盖上锅,等待约3.8个小时左右!如用煤气者,可将煤气调到微火炖1.5-2个小时左右!
  • 8. 出锅后色泽鲜美,味道甜美,补血养颜,滋阴补气。适合女性朋友长期实用!