用料：
- 面粉 适量
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 两颗
- 粉丝 半把
- 虾米皮 一把
- 油 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
有虾米皮就不要再加盐了。我这是两人份，韭菜只用了三两。亲酌情哦。
做法：
- 1. 用开水和面，醒一会，大概十五分钟，可以利用这段时间准备馅料
- 2. 醒好的面
- 3. 韭菜（我家是两人吃，用了三两）切碎，粉丝用温水泡软，大概切一下就可以，不用煮。炒两颗鸡蛋。虾米切碎。因为有了虾米皮，所以不需要再放入盐啦。
- 4. 韭菜切碎
- 5. 放入五香粉，蚝油，鸡精，开始搅拌。因为这些都可以现在就吃了，可以尝尝甜咸，不够咸再加些虾米皮就可以了。
- 6. 搅拌好的样子（这个馅料已经非常好吃了哈哈）
- 7. 擀面皮
- 8. 放入馅料，包起来，压扁
- 9. 锅中放少量油，能铺平表面即可，放入盒子，开始煎。
- 10. 尝一口，太香啦