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苕粉肉的做法
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用料:
五花肉
三两
苕粉
半斤
大蒜
一个
大葱
一根
小葱
二两
十三香
适量
麻辣粉
适量
油
适量
鸡精
适量
醋
适量
水
适量
做法:
1.
将五花肉切块备用
2.
调制苕粉糊,然后热锅放入,不停用筷子搅动,直到变成块状,然后盛出切成块
3.
热锅放入五花肉,榨出油,然后放入大蒜,大葱,最后放入苕粉块,倒入水,放盐,鸡精,醋,水焖干盛盘即可。