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  • 用料:

  • 五花肉  三两
  • 苕粉  半斤
  • 大蒜  一个
  • 大葱  一根
  • 小葱  二两
  • 十三香  适量
  • 麻辣粉  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将五花肉切块备用
  • 2. 调制苕粉糊,然后热锅放入,不停用筷子搅动,直到变成块状,然后盛出切成块
  • 3. 热锅放入五花肉,榨出油,然后放入大蒜,大葱,最后放入苕粉块,倒入水,放盐,鸡精,醋,水焖干盛盘即可。