用料：
- 玉米 1条
- 胡萝卜 1条
- 芹菜 1小棵
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 生粉 适量
- 芫荽 1棵
- 蒜头 1个
做法：
- 1. 把胡萝卜去皮切丁
- 2. 把芹菜也切丁
- 3. 玉米粒洗干净
- 4. 把瘦肉切丁，用油，盐，酱油，生粉腌制好
- 5. 大火后加入两圈油，加入蒜头丁
- 6. 先放入芹菜小炒片刻
- 7. 倒入胡萝卜丁炒
- 8. 加入玉米后即加入适量水，炒玉米的话会让玉米皮变韧的哦，因此可以不用炒玉米，直接倒入水翻均匀
- 9. 倒入猪肉盖上锅盖，不需要翻遍（因为瘦肉加入生粉腌制，不炒的话可以让瘦肉更加滑的哦）
- 10. 盖上锅盖煮15分钟，翻动均匀，加入适量盐即可
- 11. 最后加入芫荽碎，成品图！