用料：
- 香菇 500克
- 鸡腿蘑 200克
- 芹菜 10克
- 胡萝卜 10克
- 油 10克
- 皮辣酱 15克
- 胡椒粉 5克
- 盐 5克
- 生抽 10克
- 糖 5克
小贴士：
用中火煸炒即可，味道微辣有点！没啥技巧，就是蘑菇不要焯过了！以免发绵！
做法：
- 1. 香菇洗好
- 2. 切片，焯水凉一会。
- 3. 鸡腿菇同香菇一样
- 4. 放入油，香菇和鸡腿菇煸炒至香
- 5. 放入皮辣酱继续炒，一分钟
- 6. 放入其他材料，准备好的芹菜，胡萝卜，将白胡椒砂糖等调味料放入！继续煸炒1分钟
- 7. 然后上菜吧！
用中火煸炒即可，味道微辣有点！没啥技巧，就是蘑菇不要焯过了！以免发绵！