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蒜香西兰花的做法
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用料:
西蓝花
500克
大蒜
5瓣
葱
10克
油
10克
盐
10克
味精
10克
淀粉
10克
生抽
10克
水
10克
糖
5克
小贴士:
比较简单,就是注意西蓝花焯水时候,不要过火!
做法:
1.
把西蓝花焯水,用凉水拔个一分钟左右
2.
调汁,水,淡粉,糖,生抽,盐,味精。
3.
将蒜拍成蒜沫,切好葱丝!
4.
开始炒啦,锅里放油,把西蓝花倒入翻炒。然后把事先调好的汁倒入锅中,继续翻炒一小会儿。
5.
ok可以上盘咯!