羊肉丸子萝卜汤的做法

做法：

• 1. 准备葱姜若干
• 2. 家里还剩羊肉一块，具体多重还不知道，自己可以看着准备
• 3. 羊肉剁成肉馅，加一小勺盐，料酒若干，葱姜末，生抽一小勺，五香粉一小勺，鸡蛋一个
• 4. 馅料拌匀，朝一个方向搅打上劲就可以了
• 5. 白萝卜，胡萝卜切大块
• 6. 用锅中烧开水，用手指虎口挤压丸子，用勺子下入锅中
• 7. 撇去浮沫，加入切好的萝卜块，大火烧开转小火煮半个小时
• 8. 快好时加入一点盐，一点鸡精，一点韭菜碎，就好，出锅，开吃