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  • 用料:

  • 牛肉  500g
  • 土豆  3个
  • 青椒  3个
  • 红椒  1个
  •  适量
  •  1片
  •  2片
  • 八角  3个
  • 桂皮  3个
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 把切好的牛肉,在水里煮2分钟,然后用清水洗干净。
  • 2. 用中火炒牛肉一分钟,然后把各种调料放进去继续炒。
  • 3. 加入适量的水,不超过肉的量,然后炖20分钟。
  • 4. 把切好的土豆放进去炒。继续炖~
  • 5. 把备好的青椒,红椒放进去。
  • 6. 炖到汁都吸干了,装盘,洒上点香葱。ok