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  • 用料:

  • 米饭  一人份
  • 海苔卷  一张
  • 鸡蛋  一个
  • 鱿鱼  两片

小贴士:

米饭要有一定的粘度最好,
米饭最好是热的或温的,这样海苔才会更好的服帖
鸡蛋可以加适量的盐,以防手卷味道太淡。

做法:

  • 1. 将海苔一分为二
  • 2. 将米饭与炒好的鸡蛋搅拌均匀
  • 3. 将海苔卷成手卷
  • 4. 填入三分之一米饭做底
  • 5. 加入两片炒好的鱿鱼片
  • 6. 薄薄的铺上一层米饭
  • 7. 利用米饭的粘度将海苔向里压平
  • 8. 再薄薄铺上一层米饭
  • 9. 再次利用米饭的粘度将海苔边向里压平即可