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  • 用料:

  • 酥肉  200克
  • 花菜  300克

小贴士:

炸好酥肉切片 花菜先放盐焯水

做法:

  • 1. 姜蒜切片
  • 2. 辣椒切滚刀
  • 3. 炸好了的酥肉
  • 4. 花菜切块焯水待用
  • 5. 酥肉改刀切片
  • 6. 姜蒜片炒香下酥肉片炒香
  • 7. 下花菜 辣椒块炒香
  • 8. 鸡精 味精 花椒粉调味
  • 9. 出锅装盘