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黄油曲奇饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  200克
  • 黄油  130克
  • 细砂糖  60克
  • 鸡蛋  1颗
  • 牛奶  适量

小贴士:

一定要掌握烤箱的脾气

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油放置室温下软化,不可加热
  • 3. 用电动打蛋器搅拌成泥状
  • 4. 将打好的鸡蛋倒入,继续用电动打蛋器搅拌
  • 5. 用裱花嘴挤出喜欢的形状,也可以使用曲奇压花器。
  • 6. 用饼干模具压出喜欢的形状,放在吸油纸上
  • 7. 放入烤箱,根据烤箱脾气指定时间
  • 8. 出锅后别着急吃
  • 9. 至少晾十分钟