红薯挂浆的做法

做法：

• 1. 红薯打皮洗净备用
• 2. 切成滚刀块
• 3. 锅内放入油
• 4. 大火烧开，下红薯块
• 5. 炸两边，第一遍，变成金黄色捞出，在复炸，颜色才会好看，不糊
• 6. 半碗水，三勺糖
• 7. 锅内放入半碗水，大火，加入糖，用勺子一直搅拌，直到炒到蜜糖色，粘稠，
• 8. 放入红薯块，快速翻炒，出锅
• 9. 成品图，请欣赏