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地菜春款的做法
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用料:
前腿猪肉
1.7斤
地菜
1.5斤
广味腊肠
1根
春卷皮
3斤
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
香肠丁可以提高春卷的香味
做法:
1.
首先将地菜去根,泡水洗干净!
2.
将肉剁碎,备注:不需要太碎!
3.
香肠切丁,切小点比较好,。
4.
将肉,香肠混合加盐鸡精少许腌制一下
5.
将洗干净的地菜切碎,和肉香肠混合搅拌,加盐鸡精,试下咸淡,将多余水分挤出
6.
将肉馅包进春款皮里
7.
下油锅炸,小火,常反面,炸金黄色拿出来
8.
香喷喷的春卷就好了,