春色满餐桌之荷叶夹的做法

做法：

• 1. 将面团干脆煎饼，不要太薄，不然发面发不起来。
• 2. 用小碗扣出圆形
• 3. 就是这样
• 4. 先去除多余的边角料
• 5. 面皮刷一点点油，一点点就行
• 6. 对折
• 7. 用刀背压出痕迹
• 8. 就是这样
• 9. 再用叉子扎孔
• 10. 狠简单哦
• 11. 看，荷叶夹做好了，无论造型，颜色都很像
• 12. 醒发二十分钟，上汽后蒸10～15分钟即可
• 13. 可惜成品的色泽暗了些
• 14. 可以在里面夹菜哦！