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  • 用料:

  • 年糕  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 洋葱  半个
  • 番茄酱  适量
  • 香菜  适量
  • 辣椒酱  适量

做法:

  • 1. 先把年糕切片
  • 2. 把葱姜蒜切末,洋葱切丝。
  • 3. 把年糕用水焯一下
  • 4. 锅中放入葱姜蒜爆锅,在放入洋葱翻炒。
  • 5. 加入番茄酱,辣椒酱翻炒。
  • 6. 倒入年糕,加水煮,水不要加太多。
  • 7. 把汤汁基本收干,加入香菜装盘即可。