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酸辣炒年糕的做法
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用料:
年糕
适量
葱姜蒜
适量
洋葱
半个
番茄酱
适量
香菜
适量
辣椒酱
适量
做法:
1.
先把年糕切片
2.
把葱姜蒜切末,洋葱切丝。
3.
把年糕用水焯一下
4.
锅中放入葱姜蒜爆锅,在放入洋葱翻炒。
5.
加入番茄酱,辣椒酱翻炒。
6.
倒入年糕,加水煮,水不要加太多。
7.
把汤汁基本收干,加入香菜装盘即可。