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番茄意大利面的做法

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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 洋葱  半个
  • 大蒜  3瓣
  • 意大利面  150克
  • 香肠  1根
  •  少许
  • 番茄酱  少许

小贴士:

煮意面时,不盖锅盖,易扑水。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 切蒜蓉,番茄切块,洋葱切片,香肠切片
  • 3. 少许色拉油,热油锅,蒜蓉炒香,再倒入其他材料翻炒香。
  • 4. 加入水和番茄酱,小火熬。
  • 5. 汁水收至七成干,关火,酱已煮好。
  • 6. 熬汁同时,另煮一锅开水,放入盐,放入意面,散开倒入,软化后自己入锅,煮10分钟,期间要加水。
  • 7. 意面软化煮熟后捞起装盘,倒上酱料。
  • 8. 搅拌后开动。