肉卷娃娃菜的做法

做法：

• 1. 将肉，香菇，山药切丁，姜葱切末待用
• 2. 娃娃菜去掉根部并焯水沥干水份
• 3. 将肉丁用料酒细盐蚝油鸡蛋调好后将香菇丁山药丁放入
• 4. 拌好的肉丁和焯过水的娃娃菜
• 5. 依次卷好放入盘中，上锅蒸8分钟即可
• 6. 另起一锅将泰式甜辣醤加热
• 7. 后淋在蒸好的娃娃菜身上，一道酸甜辣的菜品便大功告成了